Thể tích rượu etylic nguyên chất là:

Độ rượu =VC2H5OHVddruou.100 $= \frac{V_{C_{2} H_{5} O H}}{V_{d d r u o u}} .100$

⇒VC2H5OH10.100=8⇒VC2H5OH=8.10100=0,8(lit)=800(ml) $\Rightarrow \frac{V_{C_{2} H_{5} O H}}{10} .100 = 8 \Rightarrow V_{C_{2} H_{5} O H} = \frac{8.10}{100} = 0, 8 (l i t) = 800 (m l)$

Khối lượng của rượu etylic là:

DC2H5OH=mC2H5OHVC2H5OH⇒mC2H5OH=DC2H5OH.VC2H5OH=0,8.800=640(gam)C2H5OH+O2mengiam−−−−−→CH3COOH+H2O46(gam)60(gam)640(gam)→x(gam) $\begin{array}{l} D_{C_{2} H_{5} O H} = \frac{m_{C_{2} H_{5} O H}}{V_{C_{2} H_{5} O H}} \Rightarrow m_{C_{2} H_{5} O H} = D_{C_{2} H_{5} O H} . V_{C_{2} H_{5} O H} = 0, 8.800 = 640 (g a m) \\ C_{2} H_{5} O H + O_{2} \overset{m e n g i a m}{\to} C H_{3} C O O H + H_{2} O \\ 46 (g a m) 60 (g a m) \\ 640 (g a m) \to x (g a m) \end{array}$

Khối lượng axit axetic thu theo lý thuyết là:

mCH3COOH=640.6046=834,8(gam) $m_{C H_{3} C O O H} = \frac{640.60}{46} = 834, 8 (g a m)$

Mà hiệu suất phản ứng là 92% nên khối lượng axit axetic thực tế thu được là:

H=mCH3COOH(thucte)mCH3COOH(lythuyet).100%=92(%)⇒mCH3COOH(thucte)=H.mCH3COOH(lythuyet)100=92%.834,8100%=768(gam)

Câu hỏi - Hoá Học - Lớp 9 Lên men 100g rượu ethylic người ta thu được 84g Acetic acid. Tính hiệu suất phản ứng?

Câu hỏi - Hoá Học - Lớp 9
Lên men 100g rượu ethylic người ta thu được 84g Acetic acid. Tính hiệu suất phản ứng?